Tomi emlékeztetett, hogy kihagytam pár gyümölcsöt az előző felsorolásból, ezeket most pótlom és közben újakat is kipróbáltunk, mert a bejegyzés írásakor felmerült, hogy miért is hagytuk abba a kóstolgatást.
Amik kimaradtak...
Goji bogyót Tomi már kiérkezése után nem sokára evett és hozott is haza belőle pár zacskóval. Már kiutazása előtt rátalált az interneten és örült is, hogy pont oda fog utazni, ahol ez terem. Nevezik lyciumnak, wolf berrynek. Nagyon egészséges, magas az antioxidáns tartalma, immunerősítő és amolyan szupergyümölcsnek tartják. Teába is teszik pluszként, de van hogy csak ebből az aszalt bogyóból készül, vagy a leveléből. Készítenek belőle bort, édességet, kávét. Használják köretnek, láttam már levesben is. Van méz is belőle.
Otthon is lehet kapni, csak sokkal drágább mint itt. Itt lehet válogatni, hogy milyen minőséget vesz az ember, eszerint változik az ára. A legjobb minőség is sokkal olcsóbb mint otthon.
Tomi egyik kollegája egyik repülőútján találkozott egy nővel, aki az USÁba és Európába exportál. Kiderült, hogy ő tonnákat vesz nevetséges áron.
Magát a gyümölcsöt leginkább aszalt formában lehet kapni. Az íze annyira nem finom, picit kesernyés utóíze van.
Pekingbe érkezésünk másnapján elmentünk egy kisebb piacra körülnézni. Találtunk mangosztánt és nagyon megörültem, vettünk is belőle. Az árus pucolt egy licsit és odaadta, hogy kóstoljam meg. Mosolyogtam és mondtam, hogy nem kérek belőle, ekkor pucolt még egyet és azt is nekem adta. A héját lebontva a húsa fehér és gömb alakú, az íze édes és lédús. Nem különösen finom.
Az előző bejegyzésen felbuzdulva, ma, elmentünk ajándékokat vásárolni és ha már arra jártunk, mindkét bolt gyümölcsrészlegén körbesétáltunk. Az első szupermarketban találtunk rózsaalmát és ökörszív almát és egy bordósfekete külsejű valamit, amit megvettünk. 1-1 darabot mindegyikből.
Ökörszív alma egy furcsa külsejű, zöld és rücskös héjú gyümölcs. Kicsit megsérült az úton, ezért gyorsan meg is ettük. Kettévágva, fehér belső és fekete magok tűntek elő. Az íze és a hús állaga is a körtéhez (érett lédús, kicsit kásás) hasonlít. Meglehetősen drága, kilója 80 RMB körül van (2400 Ft). Nem volt csalódás, örültünk neki.
Aznap este került sorra a rózsaalma is. Hamvas rózsaszínű, viaszos héjú, körte alakú, az íze savanykás. Ropogós és lédús, üdítő. A neve onnan ered, hogy állítólag rózsavíz illatú és ízű. én inkább talán is icipicit mentásnak éreztem. Finom volt.
A nagyobbik szupermarketben csak édes tamarinduszt, és két mangosztánt vettünk, meg egy darab cukornádat.
folyt köv :)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése